Piure congelat de mere Rogelfrut 1kg

Description

Piure congelat de mere Granny Smith

Piureul de mere Rogelfrut este procesat direct din merele din soiul Granny Smith. Produsul contine 10% zahar.

INGREDIENTE:

mere

10% zahar

antioxidant acid L-ascorbic.

BRIX (R.O. LA 20°C)

varianta indulcita: 16% min.

varianta naturala: 8% min.

RECOMANDARI PENTRU UTILIZARE

O linie foarte versatila si usor de utilizat. Perfecta în gelaterii, pentru producerea de sorbeturi, inghetate, granite si milkshake-uri, ca inlocuitor al fructelor proaspete intregi. Piureurile și sucurile de fructe sunt, de asemenea, potrivite pentru utilizarea in cofetarie, in crearea de retete inovatoare cu insertii, parfaits si cofetarie moderna in general, precum si pentru utilizaări mai speciale, cum ar fi productia de beri artizanale fermentate spontan si aromatizate sau utilizarea in prepararea sucurilor de fructe sau a celor mai inovatoare cocktailuri

SFATURI DE DEPOZITARE

A se pastra la temperaturi sub -18°C si a se utiliza de preferinta pana la data recomandata. Depozitare in congelator: la -12°C 30 de zile, la -6°C 7 zile, in frigider 1 zi. Se recomanda decongelarea in ambalajul original la temperatura camerei sau in frigider timp de 12 ore.