Colour Mill Colorant pentru Ciocolata NEGRU 100ml

Descriere Produs

Deși unii spun că negrul „nu este o culoare”, Colour Mill demonstrează opusul: Black este o nuanță completă, bogată, fără compromisuri.
Pigmentul special Colour Mill oferă un negru intens fără subtonuri gri, fără gust metalic și fără riscul de a păta dinții – un avantaj major față de coloranții clasici.

Formula pe bază de ulei este concepută să se disperseze perfect în grăsimi, fiind ideală pentru: ciocolată albă topită, ganache, creme de unt și creme grase, candy melts, glazuri și compoziții cu bază lipidică.

Tehnologia de micro-frezare a pigmenților garantează o culoare uniformă, vibrantă și extrem de intensă, chiar și în cantități mici.

🌟 Avantaje principale:

✔ Negru intens și saturat – fără tentă gri
✔ Nu pătează dinții și nu lasă gust neplăcut
✔ Ultra-concentrat – folosești mai puțin pentru un rezultat mai intens
✔ Formulă pe bază de ulei – ideal pentru ciocolată și creme bogate
✔ Fără E171 (dioxid de titan)
✔ Pigmenți micro-măcinați pentru culoare uniformă
✔ Poate fi diluat cu alcool pentru pictură
✔ Nu conține alergeni
✔ Sticlă mare de 100ml cu capac dozator
✔ Rezultate profesionale pentru orice desert

🧁 Mod de utilizare:

Agită foarte bine flaconul înainte de folosire. Adaugă câteva picături în ciocolată topită sau în crema aleasă. Amestecă până la omogenizare completă. Ajustează nuanța adăugând treptat – pigmentul este foarte puternic.

Pentru pictură: diluează cu alcool alimentar 96°.

💡 Sfat de profesionist:
Pentru un negru extrem de intens, colorează mai întâi într-un maroniu închis, apoi adaugă Colour Mill Black pentru o saturație perfectă.

🧾 Ingrediente:

Glycerol (E422), ulei de rapiță, colorant (E153), emulsifianți (E322, E433).

Pigmentul E153 este carbon vegetal de calitate alimentară.

⚠️ Alergeni:

Nu conține alergeni.

Colour Mill produce într-o unitate care nu procesează 14 alergeni majori, inclusiv: gluten, soia, lactate, ouă, nuci, alune, susan etc.

📦 Informații suplimentare:

Cantitate: 100 ml

Culoare: Black – negru intens

Doză maximă: 1.25 g/kg

Tip produs: Colorant alimentar pe bază de ulei

Ambalaj: flacon de plastic cu capac dozator

Fără E171

Brand: Colour Mill

Origine: Australia

Potrivit pentru: ciocolată, ganache, creme de unt, glazuri grase