FunCakes Mix Royal Icing 4Kg

Descriere Produs

FunCakes Mix Royal Icing 4Kg – Glazură perfectă pentru detalii fine & decoruri profesionale

FunCakes Mix for Royal Icing 4Kg este alegerea preferată a cofetarilor pentru obținerea unei glazuri albe, netede și stabile, ideală pentru decorat biscuiți, contururi, umplere, piping, brush embroidery, royal flowers și orice tehnică ce necesită precizie maximă.

Royal icing-ul obținut are o textură catifelată, se nivelează frumos și se întărește perfect la contactul cu aerul.

🍰 Avantaje & Beneficii:
✔ Consistență ajustabilă (rigidă, medie, fluidă)

Perfectă pentru contur, umplere, detalii, lettering și decoruri 3D.

✔ Se întărește frumos

Ideală pentru biscuiți decorați, ambalare individuală, layering de culori și decoruri rezistente.

✔ Preparare rapidă

Gata în 7-10 minute, cu rezultate constante de fiecare dată.

✔ Culoare alb intens

Perfectă pentru culori vibrante dacă dorești să o pigmentezi.

✔ Certificat Halal

Potrivit pentru toate tipurile de clienți și evenimente.

🥣 Mod de preparare:
🔹 Consistență rigidă (piping, flori, linii precise)

55 ml apă

450 g mix cernut

Mixează 7-10 min la viteză mică
Rezultatul ideal: alb mat, vârfuri stabile care nu cad, doar se îndoaie ușor la vârf.

🔹 Consistență medie

Adaugă 1 linguriță apă la fiecare 200g royal icing.

🔹 Consistență fluidă (flooding pentru biscuiți)

Adaugă 2 lingurițe apă la 200g royal icing.

⚠️ Atenție: Royal icing-ul se întărește rapid la contactul cu aerul – acoperă mereu bolul cu folie sau prosop umed.

📌 Utilizare recomandată:

Decorare biscuiți (contur + umplere)

Detalii fine cu duiuri mici (0, 00, 1)

Scris decorativ

Brush embroidery

Royal icing transfers

Floricele 3D și elemente rigide

📦 Specificații produs:

Cantitate: 4Kg

Culoare: alb

Tip produs: mix pentru royal icing

Brand: FunCakes

🧾 Ingrediente:

Zahăr, sirop de glucoză uscat, albuș de ou pudră, acid citric (E330). Poate conține urme de: gluten, lapte, soia, lupin. Certificat Halal.