Colour Mill Colorant pentru Ciocolata BABY BLUE 20ml

Descriere Produs

Colour Mill Colorant pentru Ciocolata Baby Blue 20ml este unul dintre cele mai apreciate colorante alimentare profesionale pentru ciocolată și preparate cu bază grasă. Datorită formulei sale create special pentru a se amesteca perfect în grăsimi, acest colorant oferă o culoare intensă, uniformă și stabilă, fără a modifica textura ciocolatei sau a cremelor.

Culorile Colour Mill sunt realizate printr-un proces avansat de micro-frezare, ceea ce înseamnă că particulele de pigment sunt extrem de fine, dispersându-se perfect în compoziții precum ciocolată, unt, ganache, glazuri sau creme de unt.

Nuanța Baby Blue – cobalt albastru intens este ideală pentru torturi tematice, deserturi elegante, praline, drip-uri colorate sau figurine din ciocolată.

🌟 Avantaje principale:

✔ Formula pe bază de ulei – ideală pentru ciocolată, unt, creme grase, ganache
✔ Pigmentare extrem de puternică – ai nevoie de cantități mici pentru rezultate intense
✔ Culoare uniformă datorită procesului de micro-frezare
✔ Perfect pentru ciocolată belgiană, ciocolată albă, callets sau candy melts
✔ Nu conține dioxid de titan (E171) – conform reglementărilor europene
✔ Fără alergeni majori – produs în unități care NU procesează gluten, nuci, lapte, soia etc.
✔ Poate fi diluat cu alcool pentru pictură comestibilă pe torturi, ciocolată sau modele din fondant
✔ Capac dozator – control excelent al cantității folosite

🧁 Mod de utilizare:

Agită foarte bine sticluța înainte de fiecare folosire (esențial pentru omogenizare). Adaugă câteva picături direct în ciocolata topită sau în crema grasă. Amestecă bine până obții culoarea uniformă dorită. Folosește treptat – produsul este extrem de concentrat!

Pentru pictură: diluează câteva picături cu alcool alimentar.

💡 Sfat profesionist:
Pentru cea mai intensă nuanță pe ciocolată albă, începe cu o cantitate mică, apoi ajustează treptat până ajungi la Baby Blue-ul perfect.

🧾 Ingrediente:

Glicerol (E422), ulei de rapiță, colorant (E133), emulsifianți (E322, E433).
❗ Întregul produs, liniile de producție și ambalare NU folosesc 14 dintre cei mai comuni alergeni.

⚠️ Alergeni:

Nu conține alergeni.

Produsul NU este procesat în facilități care lucrează cu: gluten, lapte, ouă, soia, nuci, alune, arahide, susan, pește, crustacee, moluște, țelină, muștar, sulfiți, lupin

📦 Condiții de depozitare:

Păstrați într-un loc răcoros, uscat, ferit de lumina directă a soarelui.
Nu depozitați la temperaturi ridicate – formula pe bază de ulei este sensibilă la căldură.

🧪 Specificații tehnice:

Cantitate: 20ml

Tip produs: Colorant alimentar pe bază de ulei

Nuanță: Baby Blue (cobalt albastru deschis)

Doză maximă: 1.25 g/kg

Ambalaj: sticlă de plastic cu capac dozator

Utilizare: ciocolată, buttercream, ganache, glazuri, umpluturi, candy melts

Brand: Colour Mill (Australia)

Fără E171