Cakedecor Tylose CMC 130g

Descriere Produs

Cakedecor Tylose CMC 130g este un ingredient profesional folosit intens în cofetărie, în special la modelaj, flori comestibile, figurine și decoruri ce necesită fermitate și timp scurt de uscare. Adăugat în pasta de zahăr, aceasta devine mai elastică, mai rezistentă și se întărește mult mai repede, fiind perfectă pentru elemente 3D.

De asemenea, Tylose este folosit pentru prepararea lipiciului comestibil – indispensabil pentru asamblarea decorurilor delicate, lipirea florilor, pliurilor sau detaliilor fine din pastă de zahăr.

⭐ Avantaje principale:

✔ Ideal pentru figurine, flori și decoruri 3D
✔ Grăbește uscarea pastei de zahăr
✔ Oferă elasticitate și stabilitate masei
✔ Ușor de folosit chiar și în cantități mici
✔ Folosit la prepararea lipiciului comestibil
✔ Potrivit pentru cofetari profesioniști și pasionați

🎂 Recomandat pentru: pastă de zahăr (fondant), pastă de modelaj, figurine și flori comestibile, decoruri subțiri, pliuri, frunze, lipici comestibil pentru patiserie.

🧪 Ingrediente: E466 (carboximetilceluloză)

📏 Dozaj:m După necesitate, în funcție de consistența dorită a pastei de zahăr sau a lipiciului comestibil.

🧴 Instrucțiuni de utilizare:
1. Pentru întărirea pastei de zahăr: Adăugați o cantitate mică de Tylose în fondant și frământați până se omogenizează. Pasta va începe să se întărească treptat și va deveni ideală pentru modelaj.

2. Pentru lipici comestibil: Amestecați 1 parte Tylose cu 30 părți apă. Lăsați câteva ore până devine o soluție vâscoasă. Folosiți pentru lipirea decorurilor delicate.

🌡️ Depozitare: Păstrați într-un loc uscat și răcoros, la temperatura camerei, în ambalajul original bine închis.