Frisca Naturala 100% Ken Nata 1L

Description

Frisca 100% naturala (fara caragenan) cu continut de grasime 35.1%.

Smantana pentru frisca Ken Nata 35.1% este realizata din materii prime atent selectate pentru a oferi consumatorilor profesionisti, precum si pasionatilor de dulce, bun si sanatos, cele mai calitative proprietati organoleptice si functionale, si pastrandu-le pe o perioada lunga de timp (180 zile).

Produsa din lapte de vaca, aceasta frisca nu contine aditivi, calificandu-se astfel ca si produs cu “eticheta curata”.

Are o stabilitate extraordinara si superioara mediei de pe piata, astfel decoratiunile realizate vor ramane stabile o perioada lunga de timp.

Nu apare fenomenul de sinereza sau zeruire, oferind aroma si cremozitatea maxima a cremei elaborarilor sale.

Permite maestrilor gelatieri sa adauge toate ingredientele la inceput conform retetei, oferind inghetatei o structura optima fara ca grasimea sa migreze.

Mod de utlizare: Se agita bine inainte de utilizare. Pentru cele mai bune rezultate adaugati zahar dupa gust si bateti intr-un bol racit in prealabil pana obtineti textura dorita.

Durata medie de viata: 180 zile. A se depozita la temperaturi intre 0 si +5C.

A se folosi in 3 zile dupa deschidere. A nu se congela.

Ingrediente: Smantana.

Alergeni: Contine lapte si derivatii (include lactoza)