Spumă cu gust de frișcă Dr.Oetker Food Service
Praf pentru prepararea produsului frișcă. 48g praf la 150ml lapte/ 1kg praf la 3,125l lapte - rezultă cca. 4kg produs finit.
MOD DE PREPARARE:
Se toarnă praful peste lapte și se bate cu mixerul la început cca. 15 -30 secunde la viteză mică, apoi cca. 5-7 minute la viteză maximă până la obținerea unei spume consistente.
AVANTAJE PRODUS:
Asigură o calitate constantă a produsului.
Nu impune un consum imediat.
Nu suferă modificări de formă sau organoleptice în perioada de păstrare.
Ambalare: pungi de 1 kg.
Nu exista tutoriale video.